セミ、カエル、オオグソクムシ、ウーパールーパー、あらいぐまのラスカルを食べたあの日からすべてが変わったんだ。
そう、クロコダイルを食べに行ってきたので報告する。
ワニが食べれる店が大阪にあるらしいので調査に行ってきた。
今回のメンバーはレジェンドチームだ。
あの有名な記事、滝修行のメンバーだよ!!
すぐ泣くさんチームに呼ばれて行ってきた(id:sugunaku)
場所はウラ難波
なんばにはよく行くけど、ウラ難波にはあんまり侵入してことがない。
お店の名前は《赤狼》セキロウ
一味も二味も違うお店だ。
味園の2Fにその店がある。
電話: 06-4395-5829
南海難波から徒歩10分くらい。
味園はウラ難波に入るとすぐあるので場所はわかりやすい
そして2階にはトナカイ?さんのなんかその。すげぇー怖ぇぇぇなぁーオイww
怪しい風貌のお店が現れる。
ダチョウとかカンガルーとかクロコダイル、
え?( ゚Д゚)クロコダイル?!!!
店内の様子はこちら
赤色がインパクトのある店構え。
チャイニーズマフィアのアジトのような雰囲気だ。
カウンターにはイスが4~5つほどだろうか?
カウンターにはお姉さんがいる。バッチバチの入れ墨が仔羊のような私の心をわしづかみにする。
店内は広くない。
ゴージャスにも見えるが赤と黒のコントラストでカッコイイ。怖い
もういてる人がそういう人のしかみえない。(違うと思うけど)
うん。テーブル席はない。
ソファー席が4つ。
もうマフィアかギャングしかいないような雰囲気だ。
そんな怪しい雰囲気の中に・・・・・・・
仔羊たちはいた(彼らは私のフレンズです)
完全に場違いな一般市民の集団が私たちだ。
なにこの人達
ワニを注文する
ワニとはなんぞ?
ワニ(鰐、鱷)は、ワニ目(ワニもく、学名:ordo Crocodilia) に属する、肉食性で水中生活に適応した爬虫類の総称。
中生代三畳紀中期に出現して以来、初期を除く全ての時代を通して、ニシキヘビ等の大蛇と並び、淡水域の生態系において生態ピラミッドの最高次消費者の地位を占めてきた動物群である。
淡水域の生態系において最高次消費者の地位を占めてきた動物!!!
最強ってこと!そんなの食べれるの?
ワニはもともと食用?
ワニの肉は淡白な味で、鶏肉のような食感をもつ。食用に飼育されたものは特に臭みはなく、高蛋白低カロリー食の健康食品として売り出されている。
キューバではワニ料理レストランが観光客に供されている。オーストラリアでは日常用の食材として、スーパーマーケットにワニ肉が並べられている。日本では静岡県湖西市で食用のための養殖が行われており、浜松市にはワニ料理も供するレストランがある[4]。愛知万博では、オーストラリア館などでワニ肉が振る舞われた[5]。なお、広島県の一部地域には郷土料理として「ワニ料理」が存在するが、この「ワニ」はサメの方言名で、爬虫類のワニではない。
東南アジアの各地では、食用、皮革用両方のためのワニ養殖施設が多く存在する。
高たんぱく低カロリー!筋肉に最高な状態で提供されるわけ。
楽しみですね!
( ゚Д゚) スッゲェェェェ-ワニ来た
料理前に見せてくれるけどすっげぇー生ワニ肉
う、うう。。。。。。
かなりにうん。まんまだわ(´;ω;`)ウゥゥ
注文した料理はこちら!
7種盛。7000円!
ワニ、エゾ鹿、牛いちぼ、ソーセージ、ダチョウ、カンガルー、イノシシ!
すげえっぇぇーなこれぇぇー!
他のお肉もスゴイ!ジビエ料理!!
ジビエ料理とは?
あんまりなじみのない名前なんですが、狩猟で得た天然の野生鳥獣を食べることを指していてジビエはフランス語です。動物の尊い命をいただくので地球に生物に感謝して食べよう。本当に大地を生きてた動物たちは高い栄養価だっていう話。
ジビエ料理といえば、前回のあらいぐまラスカル鍋も秀逸だった。僕は時間が間に合わず食べてないけど。店主がよっぱらってた。
そうして調理された7種のジビエ料理がこちら
5~6人前
・・・・・
・・・・・どれがどの肉かわからない(´;ω;`)ウゥゥ
※説明してくれますがすぐにわからなくなります。
すぐ泣くさんが一つづつ切り分けてくれる。
お肉はかなりおいしそう!
わぁぁぁーーー肉祭りだぁっぁー!!
最高すぎる(^^)/
お肉の味はどうだったの?
7種類のお肉はみんな肉だよね。歯ごたえや味わいが全然違うかった。
なんの肉かわからないけど
ただ、みんなずっとモッチモッチ噛んでる肉はうん一緒だったよね。
肉肉しい肉を食べてる感じ。
お肉好きな私としては、最高(*´Д`)やでぇぇーいろんな肉食べれたでぇっぇぇ~!
幸せやでぇぇぇ~!!
お肉は単品でも注文できるので、肉7種盛に入っていないラクダが食べたかったんだけど・・・・・・
ラクダ品切れてたぁぁぁー(´;ω;`)ウゥゥ
ラクダも食べれるあそこへ行こう↓↓
☑肉は全部味が違う
☑なんの肉かわからなくなる
☑口の中からいなくならない肉がいる
☑肉好きは幸せになる
☑自然と大地と生命に感謝する
ワニはどうだったの?
人の手によってワニが解体されていく。そう僕たちは自然界の生き物をいただいているのだ。普段からそうだけど、忘れていることもあるだろう。
ワニの骨はすんごい太いのが入っている。
ワニが淡水域最強説はありえる。カバも最強らしいけど(カバって食べれるのかな?
めっちゃクロコダイル。
ギャアァァァァッァァアーーーーーー!!!
骨にはお肉がついてるのでもうかぶりついたらいい。
恐竜と言っても過言ではない。
ちなみに皮の部分も食べようとしましたが、脂肪でゴテゴテなのであんまりおいしくはなかったです。
なんともたんぱくで変な脂肪がついてなくて、本当にシンプルなお肉でした。
サッパリ。おいしい。ん?おいしいはちょっと違うかも。淡泊。お酒に会う。さいこうじゃないか!!
☑ワニはおいしい。
☑お酒に合う
☑皮は食べれるけどおいしくない
生ハムも食べました
ほかにも料理はいくつかあって、どれもマスターが厳選しているらしく、いろんなものがおいしい。生ハムは最高においしいかった。お酒に合うものばかりでヤバイ。
注文を受けてからカットしているらいくて、すんごいナイフで削いだ痕がくっきりあるし、結構厚みがある。
生ハムっていうか・・・やはり肉だ。
薄くない!!笑
オススメです。チョイスが最高です。すぐ泣くさん!!
☑生ハムはオススメオイシイ( ゚Д゚)
まとめ
雰囲気はシックなアジトって感じです。マフィアのアジトです。
きさくな店員の方ばかりでとってもやさしいです。入れ墨です。
料理はオイシイ、お酒にもあう。
もう俺たちがギャングスターになったような変な空間が広がります。
ステーキも食べられる。様々なお酒も楽しめる。
カウンターでもソファのテーブル席でも楽しめそうな雰囲気だった。
そして忘れてはいけない。
感謝して食べること
奈良のラスカル鍋のマスターも酔っぱらいながら言ってた。(ような気がする)
「生き物をいただくということを感謝することは自然なこと」だって。
当たり前のように食べているものも感謝して食べよう。そもそも「〇〇して食べよう」じゃないのよね。感謝するのが当たり前だったのに、いつの間にやら何も思わなくなってたんじゃないかなと思い始めてしまった。
ジビエ料理はゲテモノ料理じゃない。今の時代なら最も神聖な料理なのではないだろうか?
とても刺激的な体験ができました。
予約さえ入れていれば・・・・
ヒグマも食べられるらしい!!3800円!!
そして12月はトナカイが食べれるらしい!!
どうなってんだこの店は?
どちらもフェイスブックやツイッターをチェックしてぜひ遊びにいってみてはいかがでしょうか?
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ツイッター
なんば赤狼 (@nanba_sekirou) | Twitter
自宅に帰ってから彼女さんの体調が不良です。
お肉が原因ではありません。
「生ワニ思い出したら気持ちが・・ウpy」
おわり(タガメやサソリが食べれる大阪の店知りませんか?
PS:全部おごってくれたすぐ泣くさん夫妻にお礼を申し上げます。
ごちそうさまでした。(*´Д`)ありがとうぅ~!!涙