たこ焼き それは たこ焼き（たこ焼、蛸焼、たこやき） は、日本生まれの粉物料理の一種。小麦粉の生地の中にタコ（主としてマダコかミズダコ）を入れて直径 3-5cmほどの球形に焼き上げた、大阪発祥とされる料理である。 作り方 水またはだし汁で溶いた小麦粉…